Receta de Tortilla de Patatas con Espinacas

Receta de tortilla de patatas con espinacas Ingredientes que necesitamos:

2 patatas

5 huevos

1 cebolla

1 ajos

150 gr. de espinacas

Aceite de oliva

Sal

Tortilla de espinacas, una manera diferente de empezar a disfrutar de las verduras , no olvides darle a "Me Gusta" si te hemos ayudado a preparar la Tortilla de Patata con Espinacas.

Preparación:

Primer paso:
Comenzaremos por pelar los ajos, los cortaremos e introduciremos en una sartén y junto con un chorrito de aceite vamos a preparar las espinacas, las freiremos un poco y la reservaremos.
Segundo paso:
Cogemos un bol y en el vamos a verter los huevos y los batiremos, le echamos una pizca de sal y los reservaremos tambien.
Tercer paso:
Ahora pelaremos y cortaremos en dados las patatas, una vez estén listas las coceremos en un cazo con agua, cuando las tengamos tiernas, las sacamos, colamos y las reservamos.
Cuarto paso:
En una sartén grande vamos a ir vertiendo todo lo que hemos apartado en los pasos anteriores, y cogeremos una tapadera para taparlo, y lo colocamos a fuego medio, lo dejamos unos 15 minutos para que s ehaga una parte, y con ayuda de la taparera le daremos la vuelta a la tortilla y la introduciremos otra vez en la sartén para terminar de hacerla.

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